numero 1 del mondo

Tra le mura settecentesche della sua pizzeria “Pepe in Grani” di Caiazzo, borgo medievale in provincia di Caserta, lo chef pizzaiolo numero 1 al mondo, Franco Pepe, è intervenuto a L’Antivirus, raccontando origini, sviluppo e frontiere della sua singolare impresa, non prima di aver commentato lucidamente questa fase di riapertura, programmata per il 2 giugno…