Amici, oggi ci sediamo tutti alla stessa tavola per ricordare a noi stessi che il libero pensiero si manifesta nelle forme più disparate. Ognuno può esprimersi nella maniera che ritiene più affine alla propria natura. Alcuni comunicano semplicemente con i gesti, altri con le parole, o scrivendo un articolo, un post, un format, un libro, un copione; oppure realizzando un video, recitando, o addirittura cucinando; altri ancora con tutte queste cose messe insieme.
Questa volta scelgo la cucina, con alcuni dei piatti realizzati negli ultimi tempi.
“Magiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un’arte” – François de La Rochefoucauld.